La Cité du Goût et des Saveurs
Un savoir-faire artisanal au coeur de notre patrimoine gastronomique
Parce que nos territoires font vivre un riche patrimoine gastronomique, la Cité du Goût et des Saveurs – CHAMBRE DE METIERS ET DE L’ARTISANAT – accompagne au quotidien les artisans des métiers de bouche, les territoires et les consommateurs, acteurs du bien manger et du consommer local.
Elle s’emploie à valoriser les produits locaux de qualité, encourage la transmission des savoir-faire, et entend faire de la gastronomie un véritable levier de développement touristique.
Tout au long de l’année, la Cité du Goût et des Saveurs met en place des actions auprès :
• du grand public à travers les ateliers culinaires – retrouvez notre offre de cours de cuisine sur NANTES ET SAINT NAZAIRE https://www.citedugout.fr/
• des écoles avec des interventions sur le bien manger en milieu scolaire
• et des professionnels via l’accompagnement des artisans (formations techniques, coaching et actions collectives métiers)
Rendez-vous dans l’une des Cités du Goût du réseau des Chambres de Métiers et de l’Artisanat